U novoj studiji na miševima, istraživači s MIT-a identifikovali su proces koji omogućava regeneraciju, a koji se aktivira tokom perioda ponovnog hranjenja nakon posta. Međutim, otkrili su i negativnu stranu tog procesa: kada su se kancerogene mutacije dogodile tokom regenerativnog perioda, miševi su imali veću vjerovatnoću da razviju rane tumore u crijevima.
„Veća aktivnost matičnih ćelija je dobra za regeneraciju, ali previše toga može imati nepovoljne posljedice”, kaže Omer Yilmaz, vanredni profesor na Massachussets Institute of Technology (MIT), glavni autor studije.
Iako su potrebne daljnje studije kako bi se potvrdilo ima li post sličan učinak kod ljudi, rezultati istraživanja su intrigantni.
„Još uvijek imamo mnogo toga za naučiti, ali je zanimljivo da biti u stanju posta ili ponovnog hranjenja kada dođe do izloženosti mutagenu može imati dubok uticaj na vjerovatnoću razvoja raka kod miševa”, dodaje Yilmaz.
Crijevne matične ćelije su među najaktivnijim ćelijama koje se dijele u tijelu, jer pomažu crijevnoj sluznici da se potpuno obnovi svakih pet do deset dana. Budući da se tako često dijele, ove matične ćelije su najčešći izvor pretkanceroznih ćelija u crijevima.
U ovoj studiji, istraživači su otkrili da, ako aktiviraju gen koji uzrokuje rak kod miševa tokom faze ponovnog hranjenja, oni imaju mnogo veću vjerovatnoću da razviju pretkancerozne polipe nego ako je gen aktiviran tokom faze posta.
Mutacije povezane s rakom koje su se dogodile tokom stanja ponovnog hranjenja također su imale mnogo veću vjerovatnoću da proizvedu polipe nego mutacije koje su se dogodile kod miševa koji nisu prošli kroz ciklus posta i ponovnog hranjenja.
Profesor Yilmaz je naglasio da se u ovoj studiji radi o mišjim modelimate da je kod ljudi sve daleko komplikovanije.
„Ali to nas dovodi do sljedećeg zaključka: post je vrlo zdrav, ali ako nemate sreće i ponovo se hranite nakon posta, i budete izloženi mutagenu, poput pečenog odreska ili nečega sličnog, možda ćete zapravo povećati svoje šanse za razvoj lezije koja može dovesti do raka”, dodao je Yilmaz.
