Linkovi

U Brazilu - pomoću DNK kave do boljih i jeftinijh uroda (14/8/04) - 2004-08-13


Početna ideja bila je - stvoriti još bolju šalicu kave! Dvije godine i 6 milijuna dolara kasnije, brazilski proizvođači kave kartografirali su nekih 200 tisuća segmenata DNK kave i identificirali 35 tisuća gena koji kavu čine onakvom kakvu ju znamo.

Znanstvenici kažu da će ovu ogromnu bazu podataka koristi za razvitak - prirodnim putem! - 'super kave' koja će biti odlične arome, ali će, istodobno, udvostručiti urod kave i smanjiti proizvodne troškove za 20 posto.

Trenutno, bazu podataka o DNK kave može koristiti samo brazilska vlada, i istraživanja mogu biti primijenjena samo u proizvodnju kave u toj zemlji. No, za pet do šest godina, kako kažu znanstvenici, te će informacije postati dostupne svim brazilskim kompanijama. Strani konkurenti moći će koristiti informacije samo ako ih - plate.

XS
SM
MD
LG