U New Orleansu se proslavlja fašnik odnosno – kako se to u Louisiani zove – Mardi Gras.
Uličnom zabavom u gradu koji je još uvijek u prilično jadnom stanju od uragana Katrina, dominiraju pokretne pozornice koje vuku posebni kamioneti te tisuće dobro raspoloženih turista i lokalnih posjetitelja.
Središte akcije je u Francuskoj četvrti New Orleansa, koja je vrlo blizu potpuno devastiranim kvartovima koji još uvijek nisu obnovljeni, 18 mjeseci nakon Katrine.
U grad se još uvijek nije vratila polovica njegovih stanovnika.