Novim istraživanjem koje su zajednički proveli kineski i hongkonški znanstvenici utvrđeno je da se smrtonosni virus SARS-a pojavio na jugoistoku Kine nakon što su žrtve jele zaraženo meso egzotičnih životinja.
U časopisu Science objavljeno je da virus pronađen u mesu zaraženih životinja ima gotovo identičan genetski sastav kao i onaj koji uzrokuje teško akutno oboljenje respiratornog sustava (SARS.
U časopisu se navodi da taj dokaz potvrđuje teoriju da su životinje bile izvor SARS-a. Znanstvenici su upozorili da virus možda još uvijek postoji kod oboljelih životinja.