Nova medicinska istraživanja pokazuju da popularna visokoproteinska dijeta za mršavljenje, uz vrlo malo ugljikohidrata, pomaže ljudima da brže izgube suvišne kilograme, ali, isto tako, ukazuju da dugoročno ona nije nimalo bolja od drugih konvencionalnih dijeta.
Prema izvješću u današnjem izdanju časopisa "New England Journal of Medicine", sljedbenici dijete kakvu je propagirao nedavno preminuli dr. Robert Atkins, - mnogo proteina, mnogo masti, malo ugljikohidrata -, u početku gube više kilograma od sljedbenika tradicionalne dijete s malo masnoća.
Međutim, nakon godine dana, kako je pokazala jedna od studija, osobe koje su držale visokoproteinsku dijetu vratile su velik dio izgubljenih kilograma. Ta studija sugerira da, dugoročno gledano, nema značajne razlike u rezultatima između te dvije vrlo oprečne dijete za mršavljenje.
Suprotno upozorenjima nekih stručnjaka, pokazalo se da visokoproteinska dijeta, s mnogo masnoća, ne povećava razinu kolesterola u krvi. Dapače, jedna od studija čak ukazuje da dijeta dr. Atkinsa poboljšava razinu šećera u krvi kod dijabetičara.