Linkovi

World Wildlife Fund upozorava na pogubne posljedice šverca kavijara


Organizacija World Wildlife Fund upozorila je da sve veća trgovina ilegalno proizvedenim kavijarom u opasnost dovodi opstanak nekih vrsti ribe jesetre, od koje se proizvodi ovaj skupi proizvod.

Ova je ekološka organizacija posebno pozvala milijune ljudi koji večeras uz kavijar dočekuju Novu godinu da provjere je li kavijar koji konzumiraju – legalno proizveden.

U posljednjih je pet godina u Europi zaplijenjeno oko deset tona kavijara proizvedenog od jesetre koja je ulovljena u krivolovu. To je samo manji dio od u Europu prokrijumčarenog kavijara, koji većinom stiže iz područja Kaspijskog mora.

Svjetska se populacija jesetre u posljednjih nekoliko desetljeća smanjila za 70 posto.

XS
SM
MD
LG